Trois visites en quatre jours, la Confrérie plus que jamais présente au salon de l’Agriculture et du Fromage.
C’est sur le stand du CERVIA à l’espace Ile de France que nous avons samedi 27 février fait découvrir, dégusté et apprécié le Brie de Meaux, en attendant la visite de Valérie Pécresse qui n’a pas résisté à la dégustation des Bries de Meaux et de Melun.
Lundi est le jour de la Confrérie du Brie de Meaux. Nos confrères de Melun et de Montereau seront présents dans les jours suivants. Continuer la lecture