Invités par le directeur de la nouvelle « Maison des Compagnons du Devoir » à Saint Thibault-les-Vignes, les confrères du Brie de Meaux, en grande tenue, ont proposé une dégustation de lichettes de Brie qui fut très appréciée des convives.
Connus pour la qualité de leur formation, pour leur esprit de tolérance, leur souci de la recherche de la perfection, les Compagnons du Tour de France, ont fait visiter aux Compagnons … du Brie de Meaux les ateliers de peinture, menuiserie, plomberie-chauffagiste.
André, Franck, Pierre et Daniel ont été impressionnés par les œuvres ébauchées par les jeunes apprentis.