Archives de l’auteur : Confrérie du Brie de Meaux

Notre Bannière a flotté sur les terres normandes  !

Depuis 40 années, la ville de Pont-l’Évêque  invite à venir célébrer les fromages normands (Camembert, Livarot, Neufchâtel, Pont-l’Évêque) français, les produits du terroir, et plus largement la gastronomie.

Pendant quatre jours, du 9 au 12 mai 2024, le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie  a pris vie sur presque 2000m².

Notre grand Gonfalonier André Wachenheim  a été intronisé au Chapitre du Livarot au cours duquel il a rencontré le Champion du Monde des Fromagers 2024  VINCENT PHILIPPE que nous avons adoubé en Février 2024 au Salon du Fromage à  Paris!

les 4 et 5 mai 2024, le Festival des confréries avait  lancé les festivités sur la place Ducale de Charleville-Mézières . On fêtait ses vingt ans et pour l’occasion, l’Ambassade des confréries de l’Ardenne avait mijoté un programme aux petits oignons et aux escargots bourguignons. Malgré une météo qu’adorent nos gastéropodes, nous avons participé dans la joie et la bonne humeur à cette belle fête , les Confréries toutes plus belles les unes que les autres !

La Confrérie du Brie de Meaux a le plaisir de convier tous les Chevaliers , Chevalières et adhérents à cette quatrième Brie Garden Party dans le magnifique Parc du Château des 3 reines de Montceaux -lès- Meaux le Dimanche 30 Juin 2024 à partir de 12h !

Cette année , nous mettons à l’honneur L’île de la  Réunion !

Manifestation réservée aux Chevaliers et adhérents ,ci-joint bulletin de réservation.

Notre Confrérie était non seulement présente pour  fêter la réouverture du  Cinéma UGC le Majestic en présence de la Ministre de la Culture Mme Rachida Dati, Mme Macionni directrice d’UGC et de toute la municipalité ;

mais nos confrères  ont aussi accueilli à la Maison du Brie dans la Cité épiscopale notre Ministre  qui a apprécié la politique culturelle de notre ville tout en dégustant avec plaisir une lichette. Voilà une personne de goût ! Continuer la lecture →

Du  26 au 28 Avril 2024, au Centquatre,  la Confrérie du Brie de Meaux  a plongé dans une expérience festive au cœur de la culture des produits laitiers AOP. Un festival exclusivement dédié aux 51 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée de France.

Un évènement unique pour se reconnecter à l’artisanat et profiter d’une balade ludique et immersive dans la culture des AOP laitières . Le public  a découvert les secrets de fabrication, les gestes et les savoir-faire des producteurs, affineurs et crémiers fromagers en assistant à des démonstrations de fabrication, des ateliers de dégustation et confection de tableau, des shows culinaires et musicaux  sur notre marché de producteurs.