Mardi 8 mars, la Maison de la boulangerie organisait la 22ème édition de la meilleure baguette de Seine-et-Marne à la mairie de Bailly-Romainvilliers. Notre Confrérie a participé au Jury qui a décerné le prix de la meilleure baguette » pain courant » à une Boulangerie de Chelles.
Habituée de la compétition, c’est en effet la boulangerie du Parc, situé 34 avenue de la Résistance à Chelles, qui trône en haut du classement de cette 22ème édition. L’année dernière, elle était arrivée à la troisième place.
Toujours à Chelles, c’est l’Epi d’or, et plus particulièrement son apprenti Alexandre Charvet qui a remporté le prix du meilleur apprenti.
Palmarès de la meilleure baguette « pain courant » en Seine-et-Marne
- Boulangerie du Parc, 34 avenue de la Résistance à Chelles
- Boulangerie Lepoire, 17 rue Gambetta à Brie-Comte-Robert
- Boulangerie Beaugrand, 88 rue du Général Leclerc à Rozay-en-Brie
- Aux Délices du Morin, 4 Grande Rue à Villiers-sur-Morin
- L’échoppe aux douceurs, 17 rue de l’Église à Moret-sur-Loing
Palmarès de la meilleure baguette « tradition » en Seine-et-Marne
- Boulangerie Lepoire, 17 rue Gambetta à Brie-Comte-Robert
- Boulangerie Lebon, 35 boulevard Victor Hugo à Gretz-Armainvilliers
- Boulangerie du Parc, 34 avenue de la Résistance à Chelles
- Les Saveurs du Pain, 2 rue de Chelles à Vaires-sur-Marne
- A la Tentation, 3 place du Marché à Brie-Comte-Robert
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