Le Grand Maitre et les membres de la Confrérie du Haricot de Soissons nous ont invités à leur 34ième Chapitre .
Nos Confrères ont défilé avec des gentils « GÉANTS » pas celui de Jack et son haricot magique!au milieu d’une foule joyeuse pour célébrer la bénédiction de Monsieur Le Paon, géant:3,65m de la confrérie du haricots sous l’œil de Clovis et Clotilde, les deux géants de la ville, dévoilés vendredi soir. Cette journée met à l’honneur Le Haricot de Soissons, ou encore « Gros Jacquot blanc » qui est un produit de la gastronomie picarde, rare, cultivé dans le département de l’Aisne.
Il fait partie de la famille des légumineuses. Il s’agit du plus gros haricot d’origine française.
La confrérie des Compagnons du Haricot de Soissons est née en 1997 de la volonté d’un groupe de Soissonnais désireux de maintenir les traditions culinaires, populaires et linguistiques locales.
Elle a pour mission:
-De rassembler pour la défense, le développement et la conservation des traditions culinaires de Soissons et plus généralement de l’Aisne et de la Picardie, ceux qui s’efforcent de retrouver les recettes de nos ancêtres, de les entretenir et si nécessaire d’élaborer de nouvelles créations gastronomiques issues de celles-ci
-De conserver et de remettre à l’honneur les traditions populaires et linguistiques locales.
-De retrouver et diffuser l’histoire de la ville et de son environnement ainsi que les légendes locales.
-D’organiser toute action ou manifestation destinée a promouvoir le tourisme, le folklore et les traditions du pays Soissonnais
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- On défile!
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- Clothilde et Clovis
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- LE GÉANT MR LE PAON protège la Confrérie du Haricot de Soissons!
