Mardi 16 février, dans le salon d’honneur de la ville, s’est tenu notre Assemblée Générale 2016.
De nombreux adhérents nous ont fait la joie d’y participer.
En préambule du rapport moral, le président donne de bonnes nouvelles de notre Grand Maitre qui après un long séjour hospitalier est rentré à son domicile.
Extrait du rapport moral :
2015 : L’année des représentions, plus de 80 sollicitations dont beaucoup n’ont pu être honorées soit par manque de disponibilité, soit parce que les demandes ne correspondaient pas à l’étique de la confrérie.
Nous ne sommes pas une confrérie folklorique, nous défendons des valeurs, celles des AOP et de la qualité de notre alimentation.
2015 : L’année de nos consoeurs, Birgit et Sylvie ont enfin reçu leur tenue d’apparat lors du chapitre solennel.
Avec Andrée, elles forment un joli trio qui fait sensation dans les défilés avec leur tricorne bleu et maintenant leur parapluie aux couleurs de la confrérie.
Les évènements tragiques que nous avons vécus ont fait fortement chuter le nombre de visites à la salle d’exposition ; de 1926 visiteurs en 2014, nous sommes passés à 1342, soit 584 visiteurs de moins.
Coté subvention, malgré les baisses de dotation la confrérie a reçu en 2015 le même montant qu’en 2014 ; remerciements aux élus de l’avoir maintenue.
Participation à plusieurs tournages TV.
2016 commence bien, il y 3 semaines la TV Russe est venue faire un reportage sur la confrérie.
Au concours national du Brie de Meaux 2 modifications importantes ont été apportés:
- Remplacements des coupes par de vraies médailles millésimées. Médailles de fabrication française.
- Il a été créé un jury jeune professionnel. En 2015 ce sont les élèves du lycée du Gué à Tresmes qui ont été choisis ; en 2016 ce sera un autre lycée professionnel.
- Cette initiative fut accueillie très positivement par les fabricants.
- Les résultats de ce jury n’ont pas été pris en compte pour la note finale. Malgré leur jeunesse, 18-20 ans en moyenne, sous la houlette de leur professeur et de Gérard Petit MOF 2007, ils ont fait un travail remarquable et le tiercé gagnant a été le même que le jury professionnel mais dans un ordre différent.
Avant de passer la parole aux différents intervenants, soyez assurés que la confrérie a de nombreux projets pour 2016, entre-autre prendre des contacts avec une confrérie de fromage AOP en vue d’un jumelage.
Pour terminer, je voudrais remercier tous mes confrères, avec 9 réunions de bureau, 3 CA, 2 729 heures de valorisation, ils ont toujours répondu présents.
Pierre Guichon, Président
Rapport d’activités
En plus des 9 réunions de bureau, des 3 CA le Pdt et le secrétaire ont participé aux AG du Brie de Melun et à différentes réunions de l’ODG.
La Confrérie a participé à une vingtaine de manifestations à Meaux et autant de manifestations hors de Meaux.
Nous avons également réuni 15 chapitres et intronisé 79 nouveaux chevaliers, nous pensons pouvoir fêter le millième courant 2016. Le site internet et facebook sont très régulièrement visités.
Nous avons mis en place un partenariat avec quelques restaurateurs ainsi qu’avec des fromagers.
Daniel Troublé. Secrétaire.
Intervention du Vice Président qui expose le projet de « maison du Brie » dont les travaux ont commencé et dont l’inauguration aura lieu le jour su Concours national du Brie de Meaux en octobre 20616.
Rapport financier du trésorier, William Leprince.
Tous les rapports ayant été adoptés à l’unanimité
La séance est levée à 19h 45 suivit du pot de l’amitié et d’une agape.
