C’est avec grand plaisir que nous avons répondu à l’invitation de Madame la Maire Anne Gbiorczik pour participer au lancement de la 1ère édition du Marché des Terroirs de Bailly- Romainvilliers .
Durant cet événement, les Compagnons du Brie de Meaux ont accueilli dans la Confrérie deux nouveaux membres, Anne Gbiorczyk et Thierry Cerri ,Maire de Coupvray, en présence d’ Anne Saint-Larché, Sénatrice, de Jean-François Parigi, Président du Département de Seine et Marne, et de Philippe Descrouet, Président de Val d’Europe Agglomération et d’Olivier Morin, Conseiller Départemental.
Nos édiles sont fiers de la richesse de notre terroir seine et marnais et notamment de la tradition fromagère autour des fromages dits « à pâte molle et croûte fleurie » dont nous assumons la promotion avec joie !
Au Val d’Europe, le rural a besoin de l’urbain mais surtout l’urbain a besoin du rural et les habitants sont plus que jamais demandeurs d’authenticité, de produits frais et de circuits court.
