L’opération Brie Happy s’est terminée par une vente aux enchères des Bries qui avaient concouru à ce 41ème Concours National; les bénéfices ont été remis à l’ASSOCIATION FRANCE ELZHEIMER de Seine et Marne .
En présence de la Déléguée à la Gastronomie d’Ile de France Babette de Rozières ,marraine de cette vente aux enchères et de Hamida Rezeg ,chargée du Tourisme francilien, la Confrérie a apporté tout son dynamisme pour faire monter les enchères. Les Meldois ont été généreux !
La Confrérie du Brie de Meaux remercie tous ceux qui ont participé à cette Belle Fête :la Ville de Meaux,les Toques Françaises,le MOF Fromager Gérard Petit et tous les bénévoles mettant à l’honneur notre Crémeux ,Onctueux,Savoureux BRIE DE MEAUX pendant ces deux jours!!
vive les 41 ans AOP et les 30 ans de la Confrérie
