BRAVO à tous les Professionnels qui ont concouru et aux membres du Jury (professionnel et jeunes ) qui ont participé à notre Concours National du Brie de Meaux !
RÉSULTATS DU 41ème CONCOURS NATIONAL DU BRIE DE MEAUX – JURY PROFESSIONNEL:
- La médaille d’or a été attribuée à la FROMAGERIE RENARD-GILLARD, site de BIENCOURT producteur-affineur.
- La médaille d’argent a été attribuée à la FROMAGERIE LOISEAU – affineur- fabricant FROMAGERIE BRIE DE SAINT REMY.
- La médaille de bronze a été attribuée à la FROMAGERIE RAIVAL – producteur – affineur.
- Le premier accessit a été attribué à la FROMAGERIE GANOT – producteur PREFORET.
- Le deuxième accessit a été attribué à la Fromagerie MEAUX SAINT FARON – producteur- affineur.
RÉSULTATS JURY JEUNES – 41ème CONCOURS NATIONAL DU BRIE DE MEAUX
- La première place a été attribuée à la FROMAGERIE RENARD-GILLARD , site de BIENCOURT -producteur- affineur.
- La deuxième place a été attribuée à la FROMAGERIE RAIVAL -producteur – affineur
- La troisième place a été attribuée à la FROMAGERIE GANOT -producteur PREFORET
- La quatrième place a été attribuée à la FROMAGERIE RAIVAL -affiné par MEAUX SAINT FARON.
La cinquième place a été attribuée à la FROMAGERIE MEAUX SAINT FARON- producteur -affineur.
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- les membres du jury
