Sollicitée par l’équipe de « MÉTÉO A LA CARTE » sur FR3 présentée chaque Midi par Laurent Romenjko et Marie Vignes , notre Confrérie a participé au tournage ce Jeudi 17 Décembre 2020.L’émission sera diffusé en Janvier 2021.
Cette excellente émission nous parle bien entendu de Météo tout en mettant à l’honneur nos régions au travers de leur patrimoine et leur gastronomie!
Notre Brie a été mis en valeur avec une délicieuse recette!
Le tournage a débuté par une visite à la Fromagerie ST FARON Rue Jehan de Brie Meaux pour l’achat du Brie.
Puis le Chef cuisinier Michel de l’Auberge du CHAMP DE MARS 16 Avenue de la Victoire à Meaux a cuisiné « LE LAPIN BOSSUET avec Sauce au BRIE DE MEAUX »
Bravo et Merci à Michel et son épouse Madeleine qui nous ont reçus chaleureusement !
Bravo et Merci à la journaliste Marjorie Lequet et le caméraman Frédéric!
Bon Appétit!