Samedi 6 octobre 2018, la mairie de Melun en partenariat avec la confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, ont invité plus de 90 exposants, venus de la France entière pour faire déguster nos terroirs gourmands.
De 10h à 18 heures, dans toute la ville, les visiteurs ont découvert le Brie de Melun et le vin de Gaillac (AOP), unis depuis 23 ans.
Le matin dès 10 h le 28econcours du Brie de Melun s’est ouvert dans les salons d’honneur de la mairie. Huit fromages étaient en lice, un jury composé de 12 membres ont dégusté les fromages.
A l’issue de cette dégustation, ils ont attribué la :
Médaille d’or au fabricant la société Fromagère de Meaux St Faron affiné par la Loiseau
Médaille d’Argent au fabricant la société Fromagère de Meaux St Faron affiné par Gratiot.
Médaille de Bronze au fabricant la Fromagère de Juchy affiné par Loiseau.
L’après-midi le défilé des confréries conduit par l’harmonie de Melun sur l’air de « La marche des bries » s’est rendu dans les jardins de l’hôtel de Ville pour assister au Chapitre Solennel.
Plusieurs personnalités dont Valérie Pécresse et plusieurs membres des confréries dont notre Grand Echiquier William Leprince ont été adoubés ‘Chevaliers du brie de Melun’.
La soirée s’est terminée comme à son habitude par un repas de gala.
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- Les lauréats du 28e concours
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- Photos de famille…
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- Lionel et André
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- Valérie Pécresse
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- William Leprince
