La Confrérie en visite dans un autre éminent pays de fromages, le pays du petit cœur de Neufchatel.
Au cœur de la Normandie, pays de 4 fromages AOP que sont le Camembert (« enfant » du Brie comme chacun sait) , le Pont-l’Evêque, le Livarot et …
Le Neufchatel, les confrères ont fait déguster le Brie de Meaux à une foule qui les a rendu jaloux de n’avoir pas autant de public en leurs propres terres.
Dimanche le défilé dans la ville des 36 confréries venues de Normandie, de Picardie et du Nord Pas de Calais était impressionnant.
Le soutien de la ville de Neufchatel, 5000 habitants, des élus et de toute la région alentour explique ce succès populaire.
Au cours du chapitre de la Confrérie du Neufchatel, Sylvie et Birgit respectivement Ordonnatrice et Ecuyère de la Confrérie ont été intronisées à celle du Neufchatel après bien sûr avoir dégusté un morceau de cœur, délicieux.
